Ранний завтрак снижает риск развития диабета 2 типа

Эти шокирующие цифры были получены в ходе исследования, участие в котором приняло более 103 тысяч взрослых жителей Франции. Каждый из добровольцев записал время приема пищи и точный состав рациона, после чего ученые проанализировали данные за 2 года наблюдения и оценили здоровье добровольцев в последующие 7 лет.

За время работы удалось зарегистрировать 963 новых случая диабета 2 типа и получить крайне интересные данные:

• Вероятность развития заболевания у людей, которые регулярно завтракают после 9 утра, значительно выше по сравнению с теми, кто принимает пищу до 8 утра.
• Поздний ужин после 22:00 тоже увеличивает риски.
• А вот более частое питание – около 5 раз в день – связано с пониженным уровнем заболеваемости диабетом.
• Длительное голодание полезно только в том случае, если значительный перерыв между приемами пищи позволяет рано завтракать и ужинать.

По мнению ученых, их результаты говорят о том, что снизить риск развития диабета можно не только при коррекции состава рациона, но и с помощью изменения времени питания.

Источник: International Journal of Epidemiology